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QUESO CURADO DE OVEJA LA ABUELA VALLE

27,97
Queso La Abuela Valle elavorado con leche cruda 100% de oveja.

Queso Semicurado de Mezcla Vaca y Cabra 600 gr. LA ABUELA VALLE

5,59
Queso La Abuela Valle Semicurado de mezcla (vaca 80% min. - cabra 5% min.). Se tiene durante 20 días curándose para quesos de menos de 1 kg. o 40 días para los de 3 kg. El queso es algo más denso que el tierno, pero flexible al tacto manteniendo la cremosidad. La curación en nuestras cámaras le da ese toque y sabor a leche fresca con recuerdos de mantequilla con un toque ligeramente salado.  
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QUESO SEMICURADO MEZCLA VACA CABRA LA ABUELA VALLE

5,5927,97

Muchas personas prefieren el queso curado frente a otros tipos de quesos. Cuando catan La Abuela Valle semicurado descubren que se han estado perdiendo el placer de un queso algo más  denso que un tierno, pero flexible al tacto manteniendo la cremosidad. La curación en nuestras cámaras le da ese toque y sabor a leche fresca con recuerdos de mantequilla y con un toque ligeramente salado.

Este queso logró una medalla de plata en el concurso mundial de quesos World Cheese Awards 2016.

QUESO TIERNO MEZCLA VACA CABRA SIN LACTOSA LA ABUELA VALLE

10,7032,10
Queso tierno La Abuela Valle elaborado con leche pasteurizada de vaca (mín. 80%) y de cabra sin lactosa. Nuestros quesos tiernos han tenido una curación de 16 días (para quesos de 1kg) o 30 días (para quesos de 3kg.). El queso es denso, compacto pero manteniendo una textura cremosa que se deshace en la boca con toques lácteos, ligeramente ácidos y un suave toque salino.