Queso Semicurado de Mezcla Vaca y Cabra 600 gr. LA ABUELA VALLE
Queso Semicurado de Mezcla Vaca y Cabra 600 gr. LA ABUELA VALLE
5,59€
Queso La Abuela Valle semicurado, mezcla de vaca y cabra en aceite de oliva 600 gr.
Descripción
Queso La Abuela Valle Semicurado de mezcla (vaca 80% min. – cabra 5% min.). Se tiene durante 20 días curándose para quesos de menos de 1 kg. o 40 días para los de 3 kg. El queso es algo más denso que el tierno, pero flexible al tacto manteniendo la cremosidad.
La curación en nuestras cámaras le da ese toque y sabor a leche fresca con recuerdos de mantequilla con un toque ligeramente salado.
Información adicional
| Peso | 0.600 kg |
|---|---|
| Formatos Disponibles | El peso es aproximado, Quesos de 600 gr. |
| Conservación y Consumo | Conservar entre 10 y 12 º C, Se recomienda consumir entre 16 y 18º C |
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Este queso logró una medalla de plata en el concurso mundial de quesos World Cheese Awards 2016.
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Ha obtenido el primer premio en el Concurso Nacional de Quesos de Cabra de España TABEFE 2017.
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