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QUESO SEMICURADO DE CABRA QUINKANA
QUESO SEMICURADO DE CABRA QUINKANA
4,91€ – 39,85€
Queso semicurado con leche pasteurizada de cabra.
Descripción
Este queso de cabra tiene una curación de 50 a 60 días. Es algo más denso que el tierno, pero flexible al tacto manteniendo la cremosidad. La curación en nuestras cámaras le da ese toque y sabor a leche fresca con recuerdos de mantequilla y con un toque ligeramente salado.
Ha obtenido el primer premio en el Concurso Nacional de Quesos de Cabra de España TABEFE 2017.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formatos Disponibles | El peso es aproximado, Quesos de 1,5 kg., Quesos de 3 kg., Quesos de 375 gr., Quesos de 750 gr. |
| Conservación y Consumo | Conservar entre 10 y 12 º C, Se recomienda consumir entre 16 y 18º C |
| Premios | Primer premio en el Concurso Nacional de Quesos de Cabra de España TABEFE 2017 |
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Este queso logró una medalla de plata en el concurso mundial de quesos World Cheese Awards 2016.
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La curación en nuestras cámaras le da ese toque y sabor a leche fresca con recuerdos de mantequilla con un toque ligeramente salado.
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Este queso ha obtenido medalla de plata en el concurso mundial de quesos World Cheese Awards 2017 y de bronce en 2016.
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